早上好:又到了选菜的日子,本周想吃些什么呢?登陆诺亚线上服务,发现您的独享惊喜!
400-676-9966
有机生活资讯首页 > 有机生活资讯 > 爽脆可口丨有机樱桃萝卜

爽脆可口丨有机樱桃萝卜

2017-01-14 by 诺亚有机

有机樱桃萝卜是一种小型萝卜,其表皮粉嫩红润,内瓤晶莹剔透,口感清爽。相比其他我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等,更像一种水果,多汁多液却少了辛辣味儿。

樱桃萝卜的

营养价值

降血压


常生食樱桃萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。

助消化


因其为碱性,故可以快速中和胃酸,并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分,所以餐后生食樱桃萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效,对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。

补血


樱桃萝卜皮中所含有的樱桃萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中樱桃萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。

补钙


樱桃萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品,研究还发现樱桃萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。

诺亚有机樱桃萝卜

特点

小巧玲珑,

红皮白瓤,

圆圆的有机樱桃萝卜就是她了!

表皮粉嫩红润,

内瓤晶莹剔透。

诺亚有机樱桃萝卜,

采用有机方式种植。

安全、健康、富含营养的同时,

口感也爽脆。

与一般的萝卜相比,

诺亚有机樱桃萝卜更像是一种水果;

多汁多液,少了辛辣味,

生吃口感更佳!

今日不妨来学学两道好吃又易做的有机樱桃萝卜佳肴,为爱人准备一份浪漫惊喜吧!

有机樱桃萝卜沙拉

食材:200g樱桃萝卜、200g培根、100g生菜叶或沙拉菜叶、3勺橄榄油、1勺白醋、适量盐和胡椒粉

步骤:

1.把樱桃萝卜去头尾后切成薄片、生菜或沙拉菜叶片切小块备用;

2.准备一个小碗,放入备好的橄榄油、醋、盐和胡椒粉,调和成沙拉的调味汁备用。

3.将培根切成2-3cm的小段并煎至焦黄色。

4.准备一个大碗,放入切片的樱桃萝卜、生菜或沙拉菜叶混合均匀,倒入准备好的调味汁拌匀。

5.最后放入煎好的培根稍微拌一下就可以出盘了。

蒜香有机樱桃萝卜

食材:有机樱桃萝卜300g,蒜、姜、葱花、酱油、淀粉适量

步骤:

1.樱桃萝卜去叶,洗净,切成两半,姜蒜切末。

2.酱油1勺,盐、水、淀粉调成味汁备用。

3.锅置火上少许油烧热,爆香姜末、1/2蒜末、葱花,放入有机樱桃萝卜炒至变色。

4.倒入味汁翻炒均匀,离火加入剩下的蒜末即可。

诺亚农庄

无数信赖源自无限用心

THE MOST TRUSTED ORGANIC FARM IN BEIJING

服务热线:4006769966