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有机红薯粉丨Q弹营养 ,美味来袭

2017-01-13 by 诺亚有机

作为中国传统名产,红薯粉已经有很长的历史了。用红薯制作而成的粉条,久煮不烂,清香可口、食法多样,是一道不可或缺的美食原料。

煮熟的红薯粉

晶莹剔透,

与粉丝相似,

却又比粉丝爽滑劲道,

深受各路吃货喜爱。

红薯粉不仅美味,营养也出类拔萃

有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。


β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

红薯预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。


建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。

红薯有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。


常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

诺亚有机红薯粉

劲爆上市

新上市,不变的好品质。

甄选优良沙壤土培育而成的

诺亚有机红薯做原料,

无任何添加剂,

品质极佳!

纯手工制作,拒绝机械加工,

保证其原始味道。


先拿红薯在一个瓷缸里磨成浆,

并过滤成淀粉晒干,

再用开水搅拌,拍打,

后用一个漏勺将其均匀的漏至开水中,

冷却取出便成红薯粉。

从口感上来说,

诺亚有机红薯粉爽滑Q弹,

入口轻轻一咬即断,不粘连,

总能带给我们舌尖跳跃的韧劲。

一根根晶莹的红薯粉,

蒸、煮、煎、炸、炖吃法众多,

一经巧手烹饪,

便能成为席上佳肴。

掰有机红薯粉

干、脆,轻轻一掰就断。和市面上的完全不一样。

诺亚农庄

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