早上好:又到了选菜的日子,本周想吃些什么呢?登陆诺亚线上服务,发现您的独享惊喜!
400-676-9966
有机生活资讯首页 > 有机生活资讯 > 诺亚“椒”点,微辣请柬

诺亚“椒”点,微辣请柬

2016-11-08 by 诺亚有机
说起辣椒,小诺想起了一句顺口溜:“红口袋,绿口袋,有人喜爱有人怕”。

对于无辣不欢的人来说,吃辣已经不是一种体验,而是一种需要,不吃辣的话感觉吃饭都变成了一种将就。那种斯哈的喘息声、舌头要燃烧起来的灼热感、汗流浃背的酣畅淋漓……对辣无爱的人可能无法理解那是怎样的一种体验和情怀。
为什么越来辣越喜欢
当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽。
持续不断释放出的内啡呔,
会使人感到轻松兴奋,
产生吃辣后的“快感”。
吃辣椒上瘾的另一个因素
是辣椒素的作用。
特辣的辣椒南方人非常喜爱的。潮湿的南方,经常吃辣椒,可以祛湿驱寒。
辣味太重就不太适合地地道道的北方人了。
想在寒冷的冬季驱寒怎么办?
会员朋友不用担心,
我们诺亚农庄帮您解决“辣”的问题。
诺亚有机微辣牛角椒
这是我们诺亚农庄特意为会员朋友们引进种植的新品——有机微辣牛角椒
相比于辣椒,它的特点在于不辣。
相比于青椒,它的皮更薄口感也更好。
不输于任何辣椒的营养价值

有机微辣牛角椒含有丰富的维生素等,食用有机微辣牛角椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。有机微辣牛角椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。

富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。
虎皮青椒
食材:诺亚农庄有机微辣牛角椒,自制姜蒜蓉酱(或者姜蒜茸),豆豉酱,酱油,醋,糖。
1.新鲜有机微辣牛角椒洗干净,去籽和白筋,沥干水。
2.锅用大火烧热,不放油,放入有机微辣牛角椒,转中火用锅铲压扁有机微辣牛角椒,让有机微辣牛角椒底部紧贴锅底,直到烫煸出虎皮(蜡质膜跟辣椒肉分离)。
3.有机微辣牛角椒翻面继续炙烤,到有机微辣牛角椒水分稍稍焙干,有机微辣牛角椒身上均匀烫出虎皮。
4.另起锅,放入姜蒜蓉酱和豆豉酱爆香,酱油翻炒调味,淋入一点点醋。
5.翻炒收汁起锅。
诺亚农庄
无数信赖源自无限用心
THE MOST TRUSTED ORGANIC FARM IN BEIJING
服务热线:4006769966