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商品编号:5007
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紫苏0克

理气宽中、行气和胃
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规格:0.8-1.2kg/份
产地:诺亚平谷基地
发汗解表、理气宽中、解鱼蟹毒。
营养丰富、药食同补。

营养:

紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。

口感:

清香脆嫩。

食物属性:性温

食物热量:大卡174.00/100克

五味:味微辛

常温储存:5-10摄氏度

冷藏储存:0-5摄氏度

气虚、阴虚及温病患者慎服。
紫苏原产中国,别名:桂荏、白苏、赤苏等。具有特异的芳香,能散表寒,用于脾胃气滞、胸闷、呕恶等。

菜品特点:

历史悠久,紫苏在中国种植应用约有近2000年的时间。可药用、油用、香料、食用等多种用途并存。

培育技术:

紫苏适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上栽培,生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。

食用特点:

可与黄瓜、鱼肉、鸭肉、牛肉、豆豉等搭配食用。近代,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物佳。
发汗解表、理气宽中、解鱼蟹毒。
营养丰富、药食同补。
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