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商品编号:5004
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迷迭香0克

镇静安神、和胃调中、香气宜人
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规格:0.8-1.2kg/份
产地:诺亚平谷基地
富含抗氧化芳香油。
美味健康,有“海上灯塔”之称。

营养:

通过C02超临界萃取法从迷迭香的茎叶中萃取出了芳香油,提取出了食用抗氧化剂。迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。

口感:

清甜香浓,风味十足。

食物属性:性温

食物热量:大卡100.00/100克

五味:味辛

常温储存:5-10摄氏度

冷藏储存:0-5摄氏度

非有机的迷迭香种植过程中为了防止杂草丛生,多数使用了农药除草,菜品农残污染严重,建议有心的买家选择更健康的有机迷迭香配制家中的健康美。
原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。

菜品特点:

在西餐中迷迭香是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。

培育技术:

迷迭香性喜温暖气候,较能耐旱。因此诺亚农庄选取以富含砂质、排水良好的有机土壤种植,较有利于生长发育。值得注意的是迷迭香生长缓慢,所以菜品更加珍稀。

食用特点:

迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。
富含抗氧化芳香油。
美味健康,有“海上灯塔”之称。
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